企業過程質量控制管理實務

一、課程背景

社會在發展、科學在進步，人的需求也在不斷地提高，“質量”似乎從來沒有像今天這樣離我們如此之近，感觸如此之深切。質量管理也越來越受到人們的重視。質量管理是個系統工程，任何一個環節處理不當都將對質量產生不良影響。那么如何進行有效的質量管理呢，其最基本的工作在哪里？好的結果來自于好的過程，要做好質量管理首先應該注重過程質量的控制，這需要全體員工的積極參與。

所以良好的質量意識和責任感是質量管理最基本的保證，此外還需明確各過程的重點工作，掌握有效的工具和技巧。質量管理從過程質量控制開始！

二、課程目的

本課程根據國內企業質量管理發展的現狀，并借鑒一些國際著名企業質量管理的經驗進行設置，通過本課程的學習，學員能夠：

1．理清質量的定義，改變傳統質量觀，樹立現代質量觀；

2．明確過程質量控制的重點及方法；

3．掌握質量管理的常用方法和技巧；

4．明確質量管理工作的重要性，增強責任感；

5．理解質量績效管理的目的、意義和基本方法。

三、課程大綱（2天，12小時）

第一部分：質量管理概述

引言：20世紀是生產力的世紀，21世紀是質量的世紀

1、何謂“質量”和“質量管理”

2、“傳統質量管理”與“先進質量管理”有何區別

3、著名質量管理專家談質量

4、質量管理經歷了哪幾個歷程

5、什么是TQM，TQM包含哪幾部分的內容

■案例分享：把質量注入每個員工的血脈----日立的質量管理

第二部分：過程質量控制要點及實施技巧

引言：好的過程，才有好的結果

1. 認識質量標準化

1. 標準化的意義

2. 質量標準化的類別和作用

3、互動環節：認識公司質量標準文件的層次關系

4、質量標準的執行和改進

5、質量管理的四個關健步驟

■ 案例分享：麥當勞的質量標準化

二、樣品的質量管理

1、樣品階段的質量管理

2、樣品的種類

3、樣品的管理方法

4、樣品質量管理中的關鍵點

5、樣品在生產作業中的使用規范

6、量產實施前的質量管理的關鍵點

三、進料檢驗質量管理（IQC）

1. 進料檢驗流程

2. 進料檢驗的內容和方法

3. 進料檢驗不合格品的處理

4. 抽樣檢驗基本知識

5. 認識四種常用的抽樣方法

6. 抽樣方案是怎么制訂的

四、制程檢驗質量管理（IPQC）

1. 工藝準備階段的質量控制

2. 生產過程檢驗控制的方式（首件、巡檢、抽檢和末件檢查）

3. 過程質量控制的內容和要點

4. 如何防止問題再發----過程質量異常的有效處理

5. 系統解決過程異常的利器---8D手法

6. 現場不合格品的處理

7. 不合格品處理的流程

8、現場不合格品管理的要點

9、現場計量儀器及檢測設備的管理

10、現場質量記錄的管理

■ 互動案例：知名企業過程質量處理案例分享

五、成品質量檢驗管理（FQC）

1、成品的檢驗方式

2、成品檢驗的內容

3、成品檢驗的狀態標識和結果處理

4、包裝質量檢驗和控制

5、發貨階段的質量控要點

六、工序質量管理

1、工序質量控制的基本思想

2、工序質量控制的關鍵要素

3、工序質量控制的內容

4、如何有效設置質量控制點

5、工序質量控制的過程設計

6、工序質量管理的四個層次

7、如何有效控制特殊工序質量

第三部分：過程質量控制常用工具

引言：工欲善其事，必先利其器

一、甘特圖和推移圖

1、什么是甘特圖，有何作用

2、如何制作甘特圖

3、甘特圖使用時需注意哪些事項

4、甘特圖應用案例及演練

5、什么是推移圖，什么情況下使用

6、推移圖的使用特點及其制作方法

7、推移圖使用時的注意事項

二、統計法和雷達圖

三、流程圖和愚巧法（POKA—YOKE）

四、QC7大手法

（一）、數據與查檢表

1、數據會說話

1）數據= 事實

2）數據有哪些類別，各有何特點

3）整理數據需注意的事項

2、查檢表

1）認識查檢表，查檢表有什么作用

2）查檢表有哪些種類

3）如何選擇和制作查檢表

4）查檢表的設計及制作的要點

■ 互動案例：查檢表制作演練

（二）、找重點問題---柏拉圖（Pareto Chart）

1、柏拉法則—80/20法則

2、柏拉圖的結構解析

3、柏拉圖的制作步驟

4、柏拉圖應用于日常生活中的案例

5、柏拉圖有哪些功能

6、柏拉圖效果確認時的三個注意事項

■ 互動案例：柏拉圖制作演練

（三）、看過程信息---直方圖(Histogram)

1、直方圖與柱狀圖的區別

2、直方圖有哪些功能

3、名詞解釋：Xbar、R、CL、SL、M

4、直方圖的制作步驟

5、如何依據山形圖案的分布作狀態判斷

6、直方圖的分布型態與目標規格比較

■ 互動案例：直方圖制作演練

（四）、找原因和對策的好工具---魚骨圖（特性要因圖）

1、認識5Why法

2、認識魚骨圖的結構

3、魚骨圖制作步驟解析

4、brain stor ---頭腦風暴

5、魚骨圖有哪些功能

6、制作魚骨圖應該注意的事項

■ 互動案例：魚骨圖制作演練

（五）、過程質量異常報警利器---管制圖

1、認識管制圖

2、管制圖的應用原理

3、管制圖分哪些類別

4、如何選擇和制作管制圖

5、如何對管制圖進行研判

6、管制圖與SPC（統計過程控制）

■ 互動案例：管制圖制作實際演練

（六）、問題分析找方向---層別法和散布圖

1、何謂層別法？

2、如何對問題進行有效的層別

3、何謂散布圖

4、散布圖制作的五個步驟

5、如何對散布圖進行研判

6、使用散布圖時應注意事項

第四部分：過程質量的改進

引言：質量改進只有起點，沒有終點

1、創造性思維--頭腦風暴法

1）“頭腦風暴”有何用途

2）頭腦風暴實施的技巧與注意事項

3）“知無不言，言無不盡”如何激活參與人員的創造性思維

2、QCC品管圈

1）QCC小組概述

a、QCC小組的概念與特點

b、QCC小組活動的宗旨和作用

2）如何組建QCC小組

a、QCC小組組建的原則

b、QCC小組成員

c、QCC小組組建程序與注冊登記

3）QCC小組活動程序

a、QCC小組活動的基本條件

b、QCC小組活動的程序

4）QCC小組活動成果的總結與評價

a、QCC小組活動成果

b、對QCC小組活動成果的評審

3、互動案例：知名企業QCC實施案例分享

■案例分享：知名企業QCC小組活動實施案例

四、授課方式：理論講解 ＋ 案例賞析 ＋ 操作演練 +體驗式互動 +問題答疑